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小美·茄条烧土豆
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作者：
珺小厨的健康厨房
用料
小美·茄条烧土豆的做法步骤
步骤 1
蒜5秒 / 速度5打成蒜末 放入油，郫县豆瓣酱
步骤 2
3分钟 / V键 / 小勺 爆香
步骤 3
放入茄条，设置4分钟 / V键 / 反转 小勺 关于茄子烹炒时间视乎于茄子的老嫩度和形状大小，再就是个人口感。所以茄子的烹炒时间为6-12分钟不等。
步骤 4
四分钟完成的状态
步骤 5
加入土豆，生抽，醋，柱候酱。 设置4-6分钟 / V键 / 反转 小勺 柱候酱属于百搭酱，尤其是做煲类菜，啫啫类 添加分量多少根据菜式和个人口味调整。
步骤 6
放入青椒，设置2分钟 / V键 / 反转 小勺
步骤 7
完成后就装盘开吃啦。。。
小美·茄条烧土豆的小贴士
家常中餐， 只要把握好各种调料酱料的搭配， 食材的最佳烹饪时间， 基本就搞定美味了。
菜谱创建时间：2021-02-14 03:03:18
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