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泰式酸辣鸡爪,比外面卖的还好吃
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作者:
雅静的美食记录
春节天天大鱼大肉,腻的慌~想来点酸辣的解腻~
用料
鸡爪
1斤
白醋
20g
香菜
2根
小米椒
1-2个
白糖
2勺
料酒
20g
生抽
150ml
柠檬
1个
姜
5片
泰式甜辣酱
3勺
大蒜
半头
香油
1勺
泰式酸辣鸡爪,比外面卖的还好吃的做法步骤
步骤 1
鸡脚洗干净,去指甲,切两半,锅中放水,姜,料酒少许,水烧开,下鸡爪,大火7分钟。捞出过水,放入冰水中。 把所有调料混合,柠檬去籽,挤汁。冰
菜谱创建时间:2021-02-14 12:14:47
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