八宝粥:大米、紫米、三色糙米、小麦仁、红豆、黄豆、莲子、花生,红枣最后5分钟下入粥中。1份料加4份清水进行熬煮。
腊八粥:大米+紫米+三色糙米+红豆+黄豆+黑豆+花生+老蚕豆+焯过水的排骨,加水先熬30分钟,再加入芋头熬15分钟,最后加入青菜油豆腐盐调味。
绿豆沙:绿豆不需浸泡,洗净放入锅中,加入清水,根据个人口味加冰糖。
紫米:三色糙米:白米=1:1:2。
吃不完的米饭直接放冷冻保存,吃的时候不用解冻,直接蒸,100度蒸20分钟就行了。
香甜玉米饭:大米250克+玉米碴子50克+甜玉米1根,水按两碗饭的水量,按杂粮键,香甜的玉米饭就做好了,没有甜玉米可不放也很好吃。
三色糙米:大米=1:2。
小米南瓜饭:南瓜380克+大米300克+小米45克,水量按两碗饭的量,煮好用饭勺拌匀。
紫米:白米=2:3。
栗子剥好,加入米饭一起煮,香喷喷的栗子饭就做好了。