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红烧羊肉
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作者：
阳阳妈M
用料
红烧羊肉的做法步骤
步骤 1
羊排骨洗净，冷水下锅，加入花椒，姜片，料酒煮开焯下水，然后出锅冷水再冲洗一下
步骤 2
油锅5成热加入料酒，大葱，干辣椒，姜片，蒜瓣炒香，加入羊排骨翻炒
步骤 3
小火，加入生抽和红烧酱油，继续翻炒至上色均匀
步骤 4
加入烧好的开水放入准备好的料包，参考上面写的香料包
步骤 5
换砂锅开始准备炖煮，大火烧开转中火炖一个半小时
步骤 6
加入白萝卜再炖30分钟，白萝卜切滚刀块
步骤 7
出锅前收下汁，红烧羊肉白萝卜就做好了
红烧羊肉的小贴士
料包最好配齐，慢慢炖出来的羊肉味道极佳，汤汁拌面也是一绝，过年来这么一锅好满足
菜谱创建时间：2021-02-15 14:13:32
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