以上分量是按照图中一人一碗甜品算的,椰奶粉不甜所以我放了1.5包,可以根据自己喜好调整。
椰奶粉开水冲来,晾凉备用。
冻芋圆大火煮开后下,搅拌下防止粘底,2-3分钟后浮起了捞出,凉水冲凉,防止粘连也更Q。
碗里按照自己喜好放入红豆罐头(用不完的红豆可以分装冻起来,解冻后口感一样的没差),仙草冻,煮好的芋圆。 倒入晾凉的椰奶,如果夏天可以放一些碎碎冰更爽口~ 最后上面撒上一层椰子碎片就好啦~
过年的时候广受好评
只要原料买的到,原则上想放啥放啥~