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纸杯蛋糕(空气炸锅)的做法

纸杯蛋糕(空气炸锅)

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爱下厨的大金

用料

纸杯蛋糕(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个鸡蛋,蛋黄蛋清分离 蛋黄+5g糖+18g牛奶+18g玉米油,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

+30g低筋面粉,Z字翻拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清打发,加几滴白醋或柠檬汁,分2次加10g糖,打发,小尖角

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Z字翻拌,防止气泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入纸杯,上下震出气泡,最后一个加了可可粉,撒上芝麻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅,140度,20分钟

菜谱创建时间:2021-02-16 14:55:14
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