准备好全部食材。
鲜贝放姜丝葱丝腌一会。
锅中水烧开加一勺料酒,倒入鲜贝焯水捞出沥干。
小一点的柿子椒切圈,另外一个柿子椒切小块。
炒锅放少许食用油,柿子椒圈放锅中两面煎熟。
讨个好彩头~五福临门摆好。
炒锅再次放少许食用油烧热,放姜丝倒入鲜贝。
倒入柿子椒小块,加蚝油、减盐生抽翻炒均匀。
放入蒜蓉椒。
翻炒均匀入味。
讨个好彩头~五福临门!