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抹茶雪花酥的做法

抹茶雪花酥

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有佳小厨房-Yance
买可可粉搭了一袋抹茶粉 正好做雪花酥 就突发奇想做了抹茶味的雪花酥 所以没有拍图 不过做法很简单 无图也能吧

用料

抹茶雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅小火(120度)融化黄油 倒入棉花糖炒 持续小火(我用电磁炉煎炸档80度)不停翻炒至融化 倒入奶粉 炒至均匀 加入饼干 葡萄干 巴旦木 全部裹匀后装入容器里 按压平整 稍冷后倒扣脱模 两面撒上抹茶粉 用菜刀切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装一下 伴手礼或自己吃都很奶思

抹茶雪花酥的小贴士

棉花糖品牌和品种不同 融化后的状态也不同 所以加奶粉时注意增减量 干果之类的适量的意思就是喜欢吃就多加 一般就少加 除了小火融化黄油 全程微火 否则易糊

菜谱创建时间:2021-02-18 01:07:49
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