浓浓思乡情，两碗不够吃的家乡菜之糊面

猪肉切丝，加入生姜，料酒，生抽，白胡椒，生粉，一点清水，抓匀，腌制半小时。

蘑菇切片，黄花菜泡发切段，泡黄花菜的水可以用来煮面。

芹菜切段，干子切丁在锅中用油两面煎黄备用。

黑木耳泡发备用。

小葱切碎。

榨菜一包，

锅中加水，大火烧开，面条掰碎下入锅中。

面条煮到八成熟后，将肉丝中生姜挑出来扔掉，肉丝慢慢滑入锅中，大火煮开。

下入其他配菜，放入盐，生抽，胡椒调味，煮开后小火闷十分钟。出锅前可以下入掰碎的黑芝麻麻花，这边买不到就不加了。滴香油就可以出锅吃了。

娃儿很喜欢😍真的是还原了老家的味道。