用APP打开 
鲜香下饭的火烧云油焖鸡
4372人浏览 356人收藏 2人做过
作者：
念念的小灶
用料
鲜香下饭的火烧云油焖鸡的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材。鸡腿切块清洗干净。
步骤 2
鸡块中加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油，2勺淀粉拌匀，腌制1个小时。
步骤 3
土豆削皮切块,番茄去皮切小块，蒜和小米辣切碎，姜切丝备用。
步骤 4
热锅倒入油， 多一点多一点哦 ,倒入鸡块翻炒至变色。、
步骤 5
再加入姜蒜小米辣翻炒1分钟，不要让蒜末糊了哦。
步骤 6
倒入番茄块翻炒，盖上盖子去焖,把番茄里的汁水都焖出来。
步骤 7
倒入一勺老抽上色。
步骤 8
土豆块提前放蒸锅里蒸熟，一半压成土豆泥。
步骤 9
把火烧云土豆泥倒到锅里，这个土豆泥特别的鲜香，上次朋友就是用的这个，这次特地买了几瓶。
步骤 10
最后把土豆泥和土豆块倒入锅中，翻炒1分钟就OK啦！
步骤 11
出锅撒葱花，做好啦！
步骤 12
拌米饭真的超级香啊！
步骤 13
快来试试吧！
鲜香下饭的火烧云油焖鸡的小贴士
1、四个辣椒辣度刚刚好，如果喜欢辣的，可以多放点小米辣哦。 2、官方宣传这个土豆泥就是她家油焖鸡里的土豆泥，酸酸辣辣的，也可以直接和主食一起吃～
菜谱创建时间：2021-02-18 10:15:20
3 人做过
评分 8.7 259 人做过
2 人做过
评分 8.4 1672 人做过
评分 8.8 14 人做过
评分 8.0 48 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 1009 人做过
评分 7.1 68 人做过
评分 8.5 9 人做过
评分 7.2 445 人做过
评分 8.0 16 人做过
评分 7.5 903 人做过
评分 7.1 101 人做过
评分 8.0 802 人做过