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翻译食谱 | 零失败的巧克力钻石饼干🍫的做法

翻译食谱 | 零失败的巧克力钻石饼干🍫

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圆滚滚米米君
「在巴黎蓝带学甜点的时候 第一节实操课就是钻石饼干🍪 即使对于新手也非常友好的饼干 几乎只要混匀即可,却又意外的好吃,非常酥脆! 当然也很月半!」 👨🏻‍🍳配方来自Céline D的分享 👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君

用料

翻译食谱 | 零失败的巧克力钻石饼干🍫的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油软化制作黄油膏,加入糖粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入过筛的面粉和可可粉,最后加入海盐,混合成面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

借助保鲜膜将面团制作成4厘米直径的圆条,冰箱冷藏30分钟后,冷冻15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面包裹一层砂糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一厘米左右的厚度的圆片放在烤盘上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度烘烤15分钟,冷却后就即可食用

菜谱创建时间:2021-02-18 11:55:25
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