用APP打开 
椰香奶油面包
780人浏览 41人收藏 0人做过
作者：
元子的烟火食笺
用料
椰香奶油面包的做法步骤
步骤 1
用隔夜法，将面团揉出手套膜
步骤 2
将面团滚圆，放盆里，盖保鲜膜发酵到两倍大
步骤 3
将面团分割成60克左右一个的小面 团，滚圆，盖保鲜膜松弛15-20分钟
步骤 4
取出一个小面团，用擀面杖擀成椭圆（牛舌状），然后从上往下卷起来，接口朝下，两头收口，最后呈橄榄球状（请原谅我这点造型不太像），放入垫油纸的烤盘进烤箱进行二发，二发大约需要40分钟
步骤 5
二发发好后，面包胚表面刷蛋液，烤箱180预热后，180度烤15分钟
步骤 6
出炉，撒上椰蓉
步骤 7
奶油打发好
步骤 8
面包中间切开一个口子（不要割断了），裱花袋装入裱花嘴倒入奶油，然后挤入面包口子即可
菜谱创建时间：2021-02-18 12:47:23
5 人做过
评分 7.6 1897 人做过
9 人做过
评分 8.4 1439 人做过
评分 7.5 588 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 66 人做过
评分 8.3 1263 人做过
评分 8.4 362 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 8.5 1080 人做过
评分 8.2 804 人做过
评分 7.6 1489 人做过
评分 7.6 406 人做过
评分 7.1 873 人做过