用APP打开 
椰香奶油面包
780人浏览 41人收藏 0人做过
作者：
元子的烟火食笺
用料
椰香奶油面包的做法步骤
步骤 1
用隔夜法，将面团揉出手套膜
步骤 2
将面团滚圆，放盆里，盖保鲜膜发酵到两倍大
步骤 3
将面团分割成60克左右一个的小面 团，滚圆，盖保鲜膜松弛15-20分钟
步骤 4
取出一个小面团，用擀面杖擀成椭圆（牛舌状），然后从上往下卷起来，接口朝下，两头收口，最后呈橄榄球状（请原谅我这点造型不太像），放入垫油纸的烤盘进烤箱进行二发，二发大约需要40分钟
步骤 5
二发发好后，面包胚表面刷蛋液，烤箱180预热后，180度烤15分钟
步骤 6
出炉，撒上椰蓉
步骤 7
奶油打发好
步骤 8
面包中间切开一个口子（不要割断了），裱花袋装入裱花嘴倒入奶油，然后挤入面包口子即可
菜谱创建时间：2021-02-18 12:47:23
评分 8.5 1075 人做过
2 人做过
评分 7.1 871 人做过
评分 7.6 1489 人做过
评分 7.6 405 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 1258 人做过
评分 7.6 1896 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 8.2 249 人做过
评分 8.2 802 人做过
评分 7.4 851 人做过
评分 8.4 1433 人做过
8 人做过
3 人做过