鸡爪剪去指甲,对半开,洗干净。安装搅拌钩,加入油和葱姜蒜干辣椒以2分钟/120度/速度L爆香
放入鸡爪、料酒、生抽、老抽,18分钟/105度/速度L烹饪。
倒入青辣椒,以5分钟/105度/速度L拌炒,出锅
完成后趁热享用。