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无糖豆浆华夫饼🧇的做法

无糖豆浆华夫饼🧇

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四毛家的小窝
一般人们做华夫饼,配方中都会用到泡打粉、油之类原料,泡打粉起到膨发的作用,油会让面糊更加细腻柔滑,做出来的华夫饼也不会粘灶具。我这次尝试把鸡蛋清打发,用来起到膨发的效果,混合后面糊也很细腻柔滑,另外我这次用了康佳新出品的早餐机,因为模具是不沾的,所以我配方中就没有添加油,效果也是杠杠滴! 这次配方中还尝试把牛奶换成了豆浆,口味也很不错,另外配方中把糖也去掉了,妥妥的健康华夫饼。

用料

无糖豆浆华夫饼🧇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋分离蛋黄和蛋清

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄、面粉和豆浆混合

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至无干粉状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清打发至硬性发泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白霜和蛋黄糊混合成光滑的面糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄糊随意的倒入康佳早餐机的一侧烤盘中,盖上另一侧烤盘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用高温档烤5分钟即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘自带手柄,取用很方便,而且一点都不粘,所以一滴油都不用也没关系

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配草莓豆浆,一份营养早餐就OK了!

无糖豆浆华夫饼🧇的小贴士

这个配方如果把豆浆等量换成配方奶,就可以给宝宝做辅食啦!

菜谱创建时间:2021-02-18 14:33:14
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