对腥味敏感 一点不腥的鱼胶吃法

喜欢的鱼胶品种，加姜片上蒸锅10分钟，后冷藏泡发。

泡发后把血丝和脏东西清理彻底，多用水冲几下

图中配料：枸杞➕红糖➕陈皮➕桂圆干

陈皮加三瓣中的一瓣，一瓣中的五分之一即可。

所有配伍最终结果，都是熟米糊状，两个办法： 1所有食材破壁机豆浆键煮熟即可（简单）； 2所有食材压力锅煲汤后，直接食用或搅拌机打碎。

成品热的时候，是香喷喷黏嘴巴的热饮； 冷藏后是清香醇厚的鱼胶冻。

对于不想品尝到鱼胶口感的尤其适合。

最后这张是可以参考的另一种口味，做法一样，鱼胶➕牛奶➕红豆➕花生➕枸杞➕红糖➕姜片。

这个是没加红豆和花生

食材任意搭配

热饮也可

这是今年7月做的玫瑰花味 材料里有蒸枣、食用玫瑰花、红糖牛奶和一小块陈皮

牛奶或水刚刚沫过食材 所有材料加进破壁机米糊键 热饮香甜 冷藏次日就是鱼胶冻 一点都不浪费