木耳泡发
青椒萝卜切丝
大蒜生姜切一切
炒锅热油,下豆瓣酱大蒜和生姜煸香
下牛肉丝炒至变色
下木耳翻炒,加小半碗水盖盖子焖3分钟
下青椒萝卜丝炒炒,盖上盖子继续焖3分钟。然后加入生抽老抽蚝油糖炒匀
把生粉放入碗中加少许水和匀,倒进锅里迅速翻炒均匀
起锅!