前几天采得草莓实在太多吃不完了,丢了可惜把它制作成果酱放在面包夹心蛮好.将草莓洗干净.
切成细小的小丁拿60克白糖腌制半小时,放入不粘锅中中火烧开转小火慢慢熬制,熬制有点粘稠时放入柠檬汁.
大概熬到这个程度就差不多了,时间大概半小时.
装瓶
想吃的时候涂在面包中间这味道绝了,你也可以做很多其他的美食,草莓冰激凌也可以用这个果酱做.
味道很不错
用小火熬制,途中不停的翻拌.