茄子炒油豆腐-爱如斯IZEROS
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茄子属紫色蔬菜很少见的一种,是餐桌上常见的蔬菜。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜。
茄子炒油豆腐-爱如斯IZEROS的做法步骤
步骤 1
安装搅拌刀,主锅放入大蒜、姜片和油设置3分钟/120度/速度L爆香。
步骤 2
放入肉糜和郫县豆瓣酱,设置6分钟/100度/速度1拌炒。结束后用刮刀棒刮入锅底打散。
步骤 3
放入切好的油豆腐。再加入茄子、水和生抽设置7分钟/105度/速度L
菜谱创建时间:2021-02-19 10:54:52