山楂糕-爱如斯IZEROS

500克山楂洗净沥干水分备用。

去核小窍门：拿盒子压一下，压扁后去核，很方便。

使用搅拌刀，放入去核的山楂；放入冰糖和白砂糖。

设置【2分钟 11档】打磨。用刮刀把山楂泥刮下去。 (A3机型请用2分钟10档打磨)

设置【40分钟/温度99度/速度3档】启动熬煮。全程需要打开中间量杯盖。熬煮至这个状态才可以凝成膏状。 （A3机型设置40分钟，100度，速度3启动熬煮）

一定要趁热快速将熬好的山楂倒入刷了油的容器内。抹平，轻轻震几下，放凉或者放入冰箱冷藏，然后倒扣脱模。