海盐奶盖丸子芋泥啵啵牛奶

芋泥装杯，杯壁周身抹一圈。

放入芋头（熟）、珍珠（熟），倒入牛奶至杯身4/5处，喜欢奶盖多的可以少倒点牛奶。

奶油➕糖➕酸奶➕盐打发至8分，即有细腻纹路，倒扣不会掉落。加入隔水软化的奶油奶酪，搅打均匀。 倒入杯中，不要太满，不然一会加丸子，会向我的一样溢出来😥

糯米粉少量多次加入开水，能揉成面团即可。揉成三个丸子，下开水煮熟。捞出放入冷水中保持Q弹。

用竹签串起丸子，放在杯子上，撒上少许紫薯粉，完工。