日式青椒塞肉（小美版/美善品 TM5/TM6）

将猪肉块放入主锅，以5 秒/速度 6切碎。

加入洋葱和姜，以10 秒/速度 6切碎。

加入盐、黑胡椒粉、1茶匙日式酱油、1茶匙日本清酒、蛋和淀粉，以25 秒/反转/速度 4混合，取出放入冰箱冷藏备用。

青椒横向对半切开，去籽去筋。在青椒内侧撒上淀粉，抖去多余的淀粉，将调味好的肉糜填入，四周填紧压紧实，表面呈鼓起状。

取一个平底锅，倒入油，用中火加热至微微起烟，肉糜向下，放入塞好肉的青椒，将肉煎至表面金黄，将煎好的青椒取出放入网锅中。

将水、3汤匙日式酱油、味醂、糖、2汤匙日本清酒和调和好的和风酱汁放入主锅，置入网锅，以15 分/100°C/速度 3烹煮。

利用刮刀棒辅助将网锅取出，保留汤汁，加入调和好的水淀粉，以1 分/100°C/速度 1混合。将酱汁淋在青椒塞肉上，即可享用。