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【东芝微烤T16】空心麻薯包 恐龙蛋🥚🥚
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作者：
柠檬lemon555
用料
【东芝微烤T16】空心麻薯包 恐龙蛋🥚🥚的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和牛奶的克数是70克搅打均匀
步骤 2
加热到70度左右，用手摸一下烫手时立马把麻薯预拌粉100克倒进盆里用刮刀翻拌成面团（加热时记得一定要快速搅拌，不然就出现蛋花了，切记温度要高烫面才能膨胀）
步骤 3
把面团放到面垫上，加入软化好的黄油20克揉至光滑（大约5-10分钟，面团很黏记得戴手套）
步骤 4
混合黑芝麻5克
步骤 5
全部混合之后成光滑的面团
步骤 6
分成均等的9份，每个大约22克左右的面剂放到烤盘上
步骤 7
放进预热好的烤箱里
步骤 8
预热180度烤15分钟转150度烤15分钟即可
步骤 9
完美出炉
步骤 10
掰开看一下，也可以注入奶油夹心，超好吃
【东芝微烤T16】空心麻薯包 恐龙蛋🥚🥚的小贴士
想要做出空心的麻薯包其实和泡芙异曲同工，重要就是烫面和揉面，保证一次成功！
菜谱创建时间：2021-02-20 09:56:18
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