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首先上山抓只羊

对不起啦可爱的🐑谁让你这么香

羊排化开

准备材料,西红柿去皮

羊肉冷水下锅!(千万不要焯水)盐,小茴香,朝天椒,生姜大葱放高压锅,高压锅压45分钟,牙口不好50分钟(高压锅自然散气)

出锅尝尝味可以直接出锅啦! 不过。。最好再文火煮25-30分钟(看情况是否加不加水)这时候可以放喜欢的菜,粉条啥的。 这样的羊汤最鲜

烤箱20分钟就是烤羊排……不过烤羊排还是碳火烤更香! 最爱!!!

去年夏天柴火煮羊排的视频

最爱烤的!肥肉烤焦!一层肥一层瘦!根本停不下来
一定冷水下锅