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爆炒鱼泡
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作者：
咿呀幼
用料
爆炒鱼泡的做法步骤
步骤 1
准备好材料调料可按自己喜好添加
步骤 2
鱼泡过水3分钟左右捞出，可先扎破再过水
步骤 3
切小段备用
步骤 4
开始爆香鱼蛋，要放油多一点，中小火慢慢不停翻炒，鱼蛋一定要炒到金黄，鱼蛋很难熟，炒到金黄全部散开
步骤 5
鱼蛋一定要炒成这样子
步骤 6
加入葱姜蒜辣椒🌶️爆香加入鱼泡，放点料酒翻炒
步骤 7
鱼泡也要炒好久，炒到差不多就可加盐和酱油，我大概炒了10分钟，全凭感觉，大家可以尝尝，熟了够味就好了
步骤 8
出锅，下酒菜，哈哈😄
菜谱创建时间：2021-02-20 23:39:41
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