消防车蛋糕

戚风蛋糕提前烤好，打发淡奶油。淡奶油用的是爱乐薇。

抹面奶油打到六七分，抹面会比较顺滑。

夹馅奶油打到硬，这样支撑力比较好。

准备一片蛋糕胚，

先薄薄抹一层草莓酱。

挤奶油，放水果。

同样的操作，做两层就足够高了哦。夹馅做好后，放入冰箱冷冻半小时，更方便抹面哦。

简单抹一个面，侧面抹光滑即可，顶部不用很平整。

准备好捏好的翻糖。

小朋友的造型是照着宝宝的样子捏的哦。

先装饰侧面的翻糖。

顶部插三根吸管打桩。

把翻糖小车和小人放上去，稍微挤一些芝士淋面当做水花。

完成啦。

最后上一张合照～插牌有点多余，撤掉啦。