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来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧!的做法

来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧!

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作者: 心香萦怀
心香萦怀

用料

来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一些坚果,我刚好家里有粒上皇的原味花生,就剥了一些备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉和黄油(无需提前解冻)轻轻揉搓融合在一起,我这里用的是绞肉机,更加方便,再加入泡打粉拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入所有液体材料(白砂糖提前倒入淡奶油里融化),还有盐和花生碎,轻揉成面团,注意别揉太久,成团了就好,再用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏过夜,这样第二天早上就马上可以切块烘烤啦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上,从冰箱取出面团,压扁折叠,再用模具做出形状,圆形或三角形,方形,都可以,司康就是比较随意的。再刷上鸡蛋液,就可以开烤啦。记得烤箱提前预热哦,我的是长帝烤箱,用的160℃三十分钟,下火可以提前调低十度,避免底面过焦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样早餐就可以吃到刚出炉的香喷喷的司康啦!美好的一天,从一顿可口的早餐开始……

来一个现烤的坚果奶油司康做早餐吧!的小贴士

做司康如果家里没有奶油,用牛奶也可以,但份量得减少,因为牛奶含水量比奶油高。

菜谱创建时间:2021-02-21 09:38:29
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