美善品—地菜炒年糕

荠菜洗净切碎，肉洗净切丝放生粉，少许盐，少许料酒淹制5分钟，年糕切片洗净备用。

主锅放油20克3分钟/V/小勺反转，放肉丝2分钟/V/小勺反转曝香放荠菜，年糕，盐，酒3分钟/V/小勺反转。