先把腊肉切片…
把豆腐干也切成一条条…
把香芹也切成一段段的…
烧热炒锅,爆香蒜头和辣椒,再先把香芹放进去炒香,炒至半熟…装起
再放腊肉在炒锅爆炒至熟透,放豆腐干落去翻炒一下,再放回香芹进去炒至熟透,大功告成!
如果怕辣的,可以不放辣椒进去,我也是放一只辣椒用来调味,这样比较惹味点!