抖唇麻辣鸡丝

鸡胸肉冷水下锅。

添加1勺味达美臻品料酒，开火煮15分钟。

煮好后取出晾凉。

直接上手，撕成细条。

加1小勺糖。

半小勺盐。

今天我们用的是味达美臻品特级生抽。

2勺。

再来点味达美臻品蚝油。

1大勺蚝油。

黑胡椒碎少许。

十三香少许。

再来点玉米淀粉，拌！拌！拌！拌匀它。

另外准备一点干辣椒（视你的吃辣能力而定）洗净。

辣椒去籽切丝，大蒜切片。

锅热放油。

把拌好的鸡丝放进去煸炒。

一直炒到鸡丝干身。

放入辣椒丝，继续煸炒。

放入大蒜片，炒香。

下面我们就要来放藤椒油了！

一样，视你的嗜麻程度而定，我们家喜欢抖唇的感觉，所以下手重了点。

翻炒均匀就可以出锅咯！

麻辣鲜香！