满满骨胶原的陈醋鸡脚

鸡脚，花生米洗干净放锅里，姜切片放进去，倒适量陈醋，一点白醋，豉油进去，加点水刚好淹过鸡脚，放几粒冰糖。开大火煮开，然后用中火煮，差不多收干水就放一点点盐，就可以上碟。花生和鸡脚一样好吃。