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草莓曲奇
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作者：
壮麻麻
用料
草莓曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化
步骤 2
软化好的黄油加入汤粉，搅拌均匀
步骤 3
打至发白
步骤 4
取18克全蛋液，分两次加入黄油，第一次混合均匀再加第二次
步骤 5
筛入低筋面粉和奶粉
步骤 6
用手捏成团
步骤 7
分成如图克数，95克加入红丝绒香精混合均匀，45克加入抹茶粉混合均匀
步骤 8
1⃣️粉红色的捏成10厘米左右的三角形，用筷子压成如图形状，放冰箱冷冻20分钟。 2⃣️把绿色分成三等份，搓成10厘米长的条，放在粉色顶部
步骤 9
最后把原色的面团擀成长方形，卷在外边，如图～放冰箱冻硬
步骤 10
冻硬后，切成厚度相同的薄片，放在铺好油纸的烤盘上
步骤 11
牙签沾适量水粘一颗芝麻，粘在饼干上
步骤 12
预热烤箱150度，把芝麻都粘好，一共18块，每个人切的厚度不一样，仅供参考。
步骤 13
放入预热好的烤箱150度烤15～20分钟，根据自己烤箱调节。
步骤 14
放烤架放凉
步骤 15
放密封罐保存～
草莓曲奇的小贴士
1⃣️牙签沾水再粘芝麻会更容易 2⃣️根据自己烤箱调温度 3⃣️切的厚度要一致
菜谱创建时间：2021-02-21 22:50:06
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