减脂鸡腿土豆

把鸡腿去皮去骨，不想去骨的也可以不去，就是没有去骨这样入味。切成小块，放入盐，生抽，五香粉，腌制二十分钟。洋葱切小丁

土豆切成小块，建议小块哈，因为会造成吃得多的假象哈哈！然后下锅煮到八成熟，就是旁边透明了，中间不透明的样子。

然后倒油下锅煎鸡腿肉，中大火煎，到鸡腿半大白的时候放洋葱丁，然后放生抽，老抽，耗油，不用放盐，减肥盐要少吃也不要放糖，炒到鸡腿全部变白，倒入土豆，倒入水，水量就没过菜量就行，大火烧开转中小火，最后大火收干汤汁就行了。