洗干净草莓🍓晾干水分,切小一点草莓
放100白砂糖拌均匀,包裹好放在冰箱2个小时,待胶质能挥发出来
用大火将煮开后,用中小火慢慢熬制(一定要用不粘锅)放100克冰糖,记得不时翻动,直到浓度比较浓时候挤压柠檬汁落去(记得要去掉柠檬子)
直到这个时候转小火,再熬5分钟左右基本可以
玻璃瓶必须先用开水煮沸腾消毒,草莓酱要衬热装罐,记得反扣过来,直到冷却后,放入冰箱
做好后冲2杯草莓果茶味道好极了