用APP打开 
快手老北京番茄鸡蛋卤汁（打卤面的灵魂）零失败
2638人浏览 88人收藏 2人做过
作者：
靓仔先生37
用料
快手老北京番茄鸡蛋卤汁（打卤面的灵魂）零失败的做法步骤
步骤 1
准备食材： 1.西红柿切小块儿 2.鸡蛋打散 3.木耳泡软 4.葱姜切末
步骤 2
调好水淀粉：5克玉米淀粉+25克水
步骤 3
锅内倒入适量植物油加热，入葱姜末编炒。
步骤 4
入生抽翻炒均匀，加入西红柿，木耳翻炒均匀。
步骤 5
加入适量清水煮开☝入适量盐调味。
步骤 6
入水淀粉煮开
步骤 7
淋上鸡蛋液，先不要搅动！等待蛋花定型后即可！
步骤 8
出锅撒些香菜和几滴香油装饰提味😋
步骤 9
简单一餐！炸酱打卤一样都不能少！😀
快手老北京番茄鸡蛋卤汁（打卤面的灵魂）零失败的小贴士
所有调味料用量根据自己口味增减
菜谱创建时间：2021-02-22 19:06:07
评分 8.3 1113 人做过
评分 8.0 35 人做过
评分 8.4 28 人做过
评分 7.7 353 人做过
评分 7.5 24 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 943 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 8.8 63 人做过
评分 8.2 190 人做过
评分 8.3 16 人做过
3 人做过
评分 8.8 194 人做过