网购的云南豌豆,肉质饱满、鲜嫩
香肠、咸肉、火腿切成豌豆粒大小
大米+糯米1:1配,洗净浸泡半小时
自己熬的猪油烧热后,煸炒姜蒜
加生抽、蚝油、白糖、矿泉水
米铺在锅底,盖上腊味和豌豆
浇上灵魂酱汁(捞出姜蒜)、水
水量是平时的量,按烧饭键
搅拌后出锅,咸淡适宜,香!