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1.大蒜切斜刀,五花切薄片 2.锅入油少一点,入五花肉中偏大火煸炒 3.待肉出油,根据个人口味喜欢吃焦一点肉的就多煸一会。 4.肉不出锅放入大蒜,入盐,一点生抽,一丁糖快速翻炒。可以加点辣酱。(不放生抽就不用放糖。) 5.蒜熟了就可以出锅了。买嫩一点的大蒜快炒,娃一个人吃了一盘