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咖啡巴斯克
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作者：
康妈亲焙
用料
咖啡巴斯克的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪提前室温软化，分次加入细砂糖，打发至蓬松颜色变浅。
步骤 2
加入蛋黄
步骤 3
完全搅拌混合均匀
步骤 4
加入蛋白
步骤 5
完全搅拌混合均匀
步骤 6
加入淡奶油
步骤 7
完全混合均匀就行
步骤 8
加入咖啡粉和低筋面粉拌匀，过筛到模具内。六寸模具垫油纸。
步骤 9
烤盘压在一片湿毛巾
步骤 10
放入预热好的烤箱烤箱中层230℃-共烤25分钟，表面焦黄就好。烤好的蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，或隔夜。
菜谱创建时间：2021-02-22 23:11:56
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