牛奶125克加入一个鸡蛋、白砂糖15克搅拌均匀
加入低筋面粉60克搅拌均匀
加入融化的黄油10克搅拌至无颗粒,过筛两遍备用
舀一勺倒入锅中,起气泡就可以了
大概是4片8寸的薄饼
淡奶油100克加入蛋白霜10克打发至9成
面饼有花纹的在上面叠加摆放,涂上一层淡奶油再均匀的撒上芒果丁
两边折起来,从一头开始卷起来
用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏30分钟定型
切开装饰即可
放的水果多奶油少,可根据自己口味放馅儿