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🌟甜蜜元宵节✨黑芝麻汤圆（椰子油版）
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作者：
Yang妈妈
用料
🌟甜蜜元宵节✨黑芝麻汤圆（椰子油版）的做法步骤
步骤 1
黑芝麻洗净沥干水，在炒锅用中小火炒熟，黑芝麻和白糖，椰子油一起放入破壁机，启动果酱功能打成泥
步骤 2
馅需要打的细腻一些，这样包汤圆才更好吃，打好后倒入盒中。放冰箱冷冻1小时
步骤 3
黑芝麻馅取出，切成小块，再把小方块稍微搓圆。再放进冰箱冷冻
步骤 4
糯米粉加热水揉成软面团，我做了两种，右边的加了适量紫薯粉，用南瓜泥也可以哦。面团揉好后需要盖上盖子保温，面团凉了会不太好包，温面团比较好包一些。
步骤 5
用面团包住黑芝麻馅，做成小汤圆，速度慢了黑芝麻馅会变软，再冷冻一会就能包，汤圆包好后冷冻，冻硬后需要装袋密封冷冻保存
步骤 6
水开下汤圆，煮至汤圆漂浮加一点冷水再次煮开，关火盖上盖焖2分钟左右
步骤 7
要不要来一颗？
步骤 8
阳光下颜色真好看呢
步骤 9
吃一口拍一张😄
步骤 10
汤圆还是要吃黑芝麻馅的，最好吃
🌟甜蜜元宵节✨黑芝麻汤圆（椰子油版）的小贴士
这个糖量不会很甜，我觉得正合适，比买的甜度低，不喜欢甜的可以减少点糖，这么多馅我大概用了2斤多的糯米粉，做了80来个汤圆。
菜谱创建时间：2021-02-23 10:58:35
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