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洋葱炒鸡胸肉胡萝卜的做法

洋葱炒鸡胸肉胡萝卜

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作者: 路西法yc
路西法yc
自己做饭的记录,有什么炒什么的随手一炒…

用料

洋葱炒鸡胸肉胡萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.鸡胸肉解冻切条,倒入盐、料酒、生抽抓匀静置十五分钟以上备用。 2.腌鸡胸肉的时候洗净胡萝卜、洋葱切条切片都行备用。 3.起锅烧水,煮沸倒胡萝卜焯一下水,接着再把鸡胸肉焯一下水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.热锅倒油,大火油热倒入洋葱胡萝卜翻炒一会,然后加入鸡胸肉翻炒一会,再加入盐,老抽,蚝油翻炒一会,最后加入黑胡椒翻拌出锅。

洋葱炒鸡胸肉胡萝卜的小贴士

1.鸡胸肉也可以不焯,腌制完直接热锅冷油翻炒,熟了再下洋葱胡萝卜。 2.调味料就根据自己口味,生抽老抽没有用酱油替也行,黑胡椒不加也行。 3.喜欢洋葱烂一点的最后就多炒一会,喜欢脆就少炒一会,其实炒之前这些也基本都熟了。 4.最后可以多盐少老抽调味或者不放老抽,不然颜色很深就没食欲了… 5.我炒的鸡胸肉有点湿可能是因为焯了又是后炒的,可以试试不焯或者先炒鸡胸肉再炒洋葱胡萝卜。

菜谱创建时间:2021-02-23 11:43:03
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