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红烧鲅鱼
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作者:
有一个沙雕姐姐需要照顾
因为鲅鱼经过油炸,已经几乎不含水分了,所以少做一点给学生带到学校也是可以的,7天可以保存
用料
鲅鱼
2条
葱
适量
姜
2片
白糖
一茶匙
料酒
适量
五香粉
一茶匙
老抽
适量
食用油
盐
红烧鲅鱼的做法步骤
步骤 1
鲅鱼切成一厘米左右的片,油炸至金黄
步骤 2
热锅倒油,爆香葱姜蒜加水煮开后,倒入五香粉和老抽料酒,再次煮开后放入炸好的鲅鱼片
步骤 3
小火收汁,盛盘
菜谱创建时间:2021-02-23 12:15:58
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