可乐鸡翅

处理鸡翅。 提前解冻。洗净。

在鸡翅的各面划两刀。

加入姜丝，料酒，腌制十五分钟左右。

蒜切成小粒。

在锅中涂少许油，将鸡翅两面煎黄。

热油加入蒜，炒香。

加入鸡翅，翻炒。

加入半瓶可乐。

加入生抽，蠔油。 约3-4勺。 焖锅至可乐收汁。 起锅前，加一点点老抽上色。

装盘。 美好地享用吧。