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泰餐在家做——初春的“绿咖喱”
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作者：
二派小姐
用料
泰餐在家做——初春的“绿咖喱”的做法步骤
步骤 1
准备好食材，口蘑切片，西兰花掰成小朵，荷兰豆择好
步骤 2
长条茄子切滚刀块
步骤 3
鸡胸肉切大丁
步骤 4
国内放橄榄油+椰浆，中小火炒2分钟
步骤 5
放入50克绿咖喱酱
步骤 6
再熬煮2分钟左右，看到上面飘起一小薄层油，就可以进行下一步了
步骤 7
先放鸡肉和茄子
步骤 8
翻炒均匀
步骤 9
放入1大勺鱼露
步骤 10
10克左右糖
步骤 11
加水，没过食材，大约加150克左右，根据您的配料来决定多少用量。 鸡肉煮7、8分钟后，加入口蘑片
步骤 12
再依次加入西兰花
步骤 13
荷兰豆（也就是说好熟的最后放）
步骤 14
青红椒因为生着就能吃，我就临出锅放的，最后撒上罗勒叶碎（家里没鲜的罗勒叶，其实放鲜的更好）
步骤 15
装盘，拌饭，好吃极了
菜谱创建时间：2021-02-23 14:52:31
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