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白蒿麦饭🌿
1564人浏览 48人收藏 1人做过
作者：
医医匠-小博儿
用料
白蒿麦饭🌿的做法步骤
步骤 1
白蒿摘洗 晾干水分 切段
步骤 2
加入1勺（少量）碱 揉搓
步骤 3
“挂霜” 逐渐加入面粉 边加边揉制（参考上图）
步骤 4
锅中加水 上笼屉 大火加盖蒸制 至蒸锅出气后，计时15分钟
步骤 5
蒸制完成后搅散
步骤 6
加入葱丝、干辣椒段、盐
步骤 7
另外起锅，热油 等油温上升，至稍起烟 泼油～
步骤 8
盛入小碗中 也可加入自制料汁
白蒿麦饭🌿的小贴士
浇汁可以根据个人喜好✨ 喜欢吃辣可以加小米椒、辣椒油、蒜末等 有问题可以在下方留言🐣
菜谱创建时间：2021-02-23 15:53:24
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