香甜土豆泥

因为有朋友私聊我这款土豆泥的做法，所以分享出来，孩子不喜欢吃黑胡椒的，所以根据平时出去吃的我研究出来这种，香甜口，很好吃 1⃣️土豆切小块，放蒸锅里蒸熟，用筷子一插能插透就是好了，然后放料理机里打成泥（或者压碎，越细越好） 2⃣️土豆放不粘锅里小火炒（目的是炒干蒸的时候土豆里的水分）这一步不要嫌麻烦，一定要用小火，大概炒个四五分钟，期间不停的翻炒，然后加入冷冻的黄油（一点点的放，不要一次放入）大约放10克左右（我用的小盒安佳黄油，放了两盒）炒到完全吸收 3⃣️炒土豆泥的时候加热牛奶，黄油完全被吸收后倒入适量牛奶，还是小火炒，直到牛奶全部被吸收，把土豆泥盛到容器里 4⃣️一小勺沙拉酱加一点水和之前准备好的盐，搅拌均匀放入土豆泥里，搅拌到两者完全融合，盛盘做好造型 5⃣️剩余的两勺沙拉酱加适量水（不要太稀）放在土豆泥上边。一盘香甜的土豆泥做好啦 这款小朋友也很喜欢吃，土豆泥很细腻，青岛这边的日料店不少有这款，我做的这个和那些基本没啥出入，喜欢吃甜食的朋友可以来尝试一下哦