西兰花切小朵撕开老皮 用盐水浸泡半小时洗净 水开放一勺盐一勺油 把西兰花煮两分钟捞出摆盘
爆香蒜粒
倒入发好的香菇翻炒片刻 加一勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺白糖翻炒均匀 香菇浸发可参考之前菜谱
倒入上汤
转小火焖煮15分钟
汤汁差不多收干的时候加一勺水淀粉勾芡
勾了芡就跟加了滤镜美颜一样🤣
把香菇一朵朵摆放在西兰花中心
啧啧~好诱人😍