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元宵节美食之全家福的做法

元宵节美食之全家福

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作者: 果小果子
果小果子
在我们老家,过完元宵节年就算是结束了,家里的菜都收拾一下,做个大杂烩一锅出,取名全家福,寓意吉祥~

用料

元宵节美食之全家福的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把要用的蔬菜都洗干净切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠最好蒸过以后再切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水,把所有食材分好类,按顺序汆烫好 捞出沥干水份备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜花不要烫太软,会影响口感

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好葱姜蒜和辣椒,切好备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油热放火锅底料煸炒片刻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出红油即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入汆烫好的各种食材,搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺生抽调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加一勺蚝油提鲜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等食材均匀的裹住调料,撒上香菜

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后来一勺白芝麻

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一道简单美味,香辣可口的下饭菜就好了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘上桌喽,不小心都会吃两碗饭哦

元宵节美食之全家福的小贴士

炒火锅料的时候,油可以稍微多放一点,不要炒太久,别糊锅就可以了

菜谱创建时间:2021-02-23 23:22:57
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