蔓越莓奶酥

黄油室温软化加糖粉拌匀打发至白，加入蛋黄打发，筛入粉类，揉匀，加入蔓越莓干揉匀，烤箱中层170度中层预热10分钟，面团搓成12.5克左右一个小球，表面刷蛋液，170度20分钟，烤完放10分钟再拿出。