10寸小烤箱也能做的草莓纸杯蛋糕｜低油糖蛋糕

蛋黄蛋清分离，放入无水无油的碗中。 - 蛋黄中加入糖粉搅拌均匀，再加牛奶和玉米油搅拌乳化，筛入低筋面粉翻拌均匀。

蛋清中加入白醋，糖粉分三次加入，打发至提起有小尖角的状态。

三分之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀。

倒入纸杯中八分满，轻震出气泡。

放入预热好的烤箱中130度烤40分钟。

烤好晾凉后挤上奶油

水果装饰一下。