黄油完全软化,手指可以轻易戳洞,材料备用。
使用搅拌刀,放入软化的黄油和糖粉。设置【4档】启动。
中间可以暂停一次,往中间刮拌下再启动,保证均匀。大约3-4分钟,将黄油打发到发白的状态。
加入蛋液,继续4档启动搅拌均匀。 完成后停止。
加入面粉和抹茶粉,设置【1分钟 3档】搅拌混合。
完成后的饼干面糊
装用八齿花嘴,面糊分量装入裱花袋,
在烤盘上挤出花环的形状❀ 烤箱中上层,上管150度,下管150度,烤制20-25分钟即可. 加盖锡纸防止上色过深。
取适量白巧克力融化,将放凉的曲奇依次蘸取巧克力,装饰蔓越莓干和果干即可